茶禅一味

古来素有“茶禅一味”之说。茶禅一味,是人间难得的境界,多少人一生向往的境界。茶禅始于中国,发扬光大于日本。“茶禅一味”被视为日本茶道的最高境界,成为日本高僧的生命哲学。
　　茶自古就和禅联系在一起的,大诗人苏东坡云:“茶笋尽禅味,松杉真法音。”说的就是茶中有禅,茶禅一味。茶对禅宗而言,既是养生用具,又是得悟途径,更是体道法门。茶是世俗生活与宗教境界之间的中介体,他们的关系堪称水乳交融,相辅相成。
　　茶如果只像开水一样,仅是解渴;如果只像咖啡一样,仅是提神,断不能由单纯的物质成为文化的载体。像修禅那样去品茶,才能知道好茶的精妙。茶道的目的不是为了饮茶止渴,也不是为了鉴别茶质的优劣。茶能清心去火,禅能静心明性,从而达到内心世界的闲寂、恬静。茶中有禅,茶禅一心,更能清静人的灵魂。
　　要真正理解禅茶一味,全靠自己去体会。体会就是悟,在“悟”这一点上茶与禅有了它们的共同之点。所谓“凡体验有得处,皆是悟”,“必工夫不断,悟头始出”。这种体会可以通过茶事复杂的程序和仪式去感受。碾茶过程中的轻拉慢推,煮茶时的三沸判定,点茶时的提壶高注,饮茶过程中的观色品味,都借助事茶、体悟、佛性,喝进大自然的精华,换来脑清神爽,爽生出一缕缕佛国美景。
　　禅茶的深厚基础,缘真实体验的深刻性。这种境界在一杯中,在一杯里,你喝出的是人生的味道。人的灵魂总是被太多太多的事情束缚着,如果你不能静心与专注,那么“我”就会可厌地指挥你去盘算计较房子、票子、领导、客户,名望和利益。你只知有我而不知有他,这样的人虽锦衣玉食亦是白活。只要静心坐下,排除杂念,体味如茶道一般的禅道,就能顿悟。禅像自然一样的充实和虚空,像风一样的灵动和自由,像庖丁解牛般从容穿梭于琐事俗事的缝隙之间,不受尘网的羁绊。让你的心灵时刻感觉着生活的美好。鸟之唱,风之吟,云之游都能让你由衷地赞美生命。当你真正能做到真如如不动后,就好像佛堂里的木鱼,永远睁着觉醒的眼睛。
　　禅茶一味,讲求意境,是建立在喝茶基础上的心理意志修炼。讲求放下,在品茶时放下世间一切名利地位种种纷扰专心体会清静超脱。能够时时保持清醒和觉悟,是走向大我,走向禅的必经之路。人世间,浮华的诱惑也好,功名的利诱也罢,多一分淡泊,得一分宁静,自然就有了超凡脱俗的意境,就有了定力。茶与禅的相通之处还在于追求它们精神境界的提纯和升华。品的是茶,品的是生活,体味的是人生之旅。禅僧高士能悟得禅理、茶性之间个中之味,与其本身的修养及其美学境界有关。他们注重精神追求,淡泊物质享受和功利名份。这是他们得以保持那份清纯心境,以随时进入艺术境界的前提。因而,这是一种纯粹美的意境。还可以通过对茶诗、茶联的品位去参悟。禅宗的理想境界是将思想融化在日常生活中。浓涩人生、清淡日子、流年岁月中,一份宁静、一份悠然、一份感悟尽在一盏清茶中。
　　赵州和尚用一句“吃茶去”对待人们的一切问题,“吃茶去”是要打断问者的平常思维,叫人把一切缠绕于心的人世烦恼苦难悬置起来,以空虚清明的心境去过日常生活吧。这样,你就和禅在一起了。坐在屋前阳光下,泡一杯茶,不说话,久久,久久。最终达到喝茶让你静了心,清了志,明了理,让你的心灵和行动更加和谐与统一。杯子里倒映着蓝天白云。有时候,她会对我说,这里面,有一个世界。
　　“茶禅一味”是法语,是机锋,是禅意,是高深无垠的智慧,是难以穷极的真谛,是探索不完的秘笈。
　　佛家云:日日是好日!读禅喝茶的日子,云淡风轻,心无挂碍。让“吃茶去”成为我们的口头禅吧!
　　 (编辑 仕居)
（作者：苗向东）