手艺的极处是人生

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所属分类:思维与智慧2010年

今年57岁的冯三峰曾经是河南省虞县城关镇一个普普通通的高考落榜生,高考落榜后,他辗转在河南、山东和安徽等地打工,由于没有一技之长,几年过去了,仍然一事无成。
  这时,有人嘲笑他:“生就一个穷人命,想做富人万不能。”但是,他并没有灰心,而是来到合肥一家厨师学校学手艺。和学白案相比,学红案有更多的机会拿高薪,可是,他等了很长时间也没报上学虹案的名。不得已,他只得选择了学白案。
  他学得很认真。一年下来,竟然把手中的面团玩到了炉火纯青的程度:他可以双手左右开弓擀12张饺子皮,可以不费吹灰之力做出一桌全面宴。更绝的是,他可以把拉面垃得极细板细,细到一根针眼里能穿过15至20根拉面。
  有一天,一家驻外建筑公司来合肥招聘两名面点师傅,年薪6万元,工作地点是在这家公司设在阿联酋的建筑分公司,他听说后劝了心,赶去报了名,心想国外或许会有更大的发展空间。
  凭着高超的面点手艺,他被选中了,来到阿联酋的迪拜工作。他天天变着法子做面食,让公司里的中国员工欢呼雀跃,一些外国员工吃了他做的面食也赞不绝口。
  一天,迪拜最豪华的也是世界上唯一的一家七星级酒店——伯瓷酒店的总管找到了他,以4000美元的月薪聘请他出任伯瓷酒店的面点大师傅。和建筑队协商后,他到了伯瓷酒店。
  在伯瓷酒店,他每天面对的几乎都是世界各国的王室成员、政要及体育和娱乐界的明星。在酒店工作了一个月后,他受到俄罗斯首富、石油大王罗曼·阿布拉莫维奇的亲自召见,这位亿万富翁对他做的面点很感兴趣。
  后来,美国国务卿赖斯住进伯瓷酒店。当她听说这个来自中国的面点师傅能把15根啦面穿过针眼时,怎么也不相信。于是,他便当场表演给她看,结果竟然穿过了20根。赖斯十分震惊,所有的围观者也都目瞪口呆。在当天达官贵人参加的派对舞会上,他的拉面竟然卖到1000美元一碗的天价!为此,他获得了赖斯给他的1万美元的天价小费。
  在一般人看来,会做一碗拉面能有多大出息啊?可是,只要用心,小手艺人也能成大器。一碗拉面能卖到1000美元的天价,人生还有什么不能实现的?

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